Recettes !!!
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Recettes !!!
par Thunderkiller Lun 1 Sep - 18:11
Le Riz Au Coca
Je vous vois déjà arriver :
" C'est ignoble, comment peut il manger ça !
"
" Ça m'a l'air bien dégueulasse
"
Et bien détrompez vous mes amis, ceci est vraiment bon
En voyant une émission sur la toile, j'ai décidé moi aussi de réaliser cette recette.
Elle est simple, assez rapide et délicieuse.
Je ne vais pas vous faire de description de la recette, je vais simplement mettre la vidéo qui m'a permis de la réaliser
http://fr.youtube.com/watch?v=Z6u4qwSyet4
Petites photos pour vous montrer ce que ça m'a donner :
Ma précipitation m'aura tout de coutée une coupure au doigt lors du "hachage" des oignons, et la langue brulée pour avoir gouté sans attendre que ça ai refroidi
Si vous avez d'autres recettes à faire partager, n'hésitez pas
" C'est ignoble, comment peut il manger ça !
"" Ça m'a l'air bien dégueulasse
"Et bien détrompez vous mes amis, ceci est vraiment bon
En voyant une émission sur la toile, j'ai décidé moi aussi de réaliser cette recette.
Elle est simple, assez rapide et délicieuse.
Je ne vais pas vous faire de description de la recette, je vais simplement mettre la vidéo qui m'a permis de la réaliser
http://fr.youtube.com/watch?v=Z6u4qwSyet4
Petites photos pour vous montrer ce que ça m'a donner :
Ma précipitation m'aura tout de coutée une coupure au doigt lors du "hachage" des oignons, et la langue brulée pour avoir gouté sans attendre que ça ai refroidi
Si vous avez d'autres recettes à faire partager, n'hésitez pas
Dernière édition par Thunderkiller le Lun 1 Sep - 20:20, édité 1 fois
Thunderkiller- Angelot
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Re: Recettes !!!
par cybershooter Lun 1 Sep - 20:11
je trempe bien mes madeleines, chocolat ou tout autres biscuits dans du coca.... pourquoi pas le riz ! aller moi j'essayerai ! je suis une cyber aventurière ! yeahhhhhhhhh
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Re: Recettes !!!
par Elrik Lun 1 Sep - 20:13
commence plutot par me faire des cyberbisous ca serait mieux ^^
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Re: Recettes !!!
par ArchiDruide Lun 1 Sep - 20:48
Si on part sur des recettes, j'en des tonnes, j'aime bien cuisinner.
De prime abord l'idée du coca est pas mauvaise, le principal défaut c'est le sucre, si vous avez comme moi des diabétiques à la maison c'est pas une bonne idée, et le coca sans succre est encore plus mauvaise c'est infecte et ça ajoutes de produits chimiques dont on peut se passer.
Je pense qu'on pourrais avantageusement remplacer le coca par de la cannelle avec un peu de sucre de fruit caramélisé. Le cube de bouquet garni, c'est assez logique, mais à mettre après l'eau s'il est un peu dur il va griller et il va plus se défaire.
De prime abord l'idée du coca est pas mauvaise, le principal défaut c'est le sucre, si vous avez comme moi des diabétiques à la maison c'est pas une bonne idée, et le coca sans succre est encore plus mauvaise c'est infecte et ça ajoutes de produits chimiques dont on peut se passer.
Je pense qu'on pourrais avantageusement remplacer le coca par de la cannelle avec un peu de sucre de fruit caramélisé. Le cube de bouquet garni, c'est assez logique, mais à mettre après l'eau s'il est un peu dur il va griller et il va plus se défaire.
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Re: Recettes !!!
par Elrik Lun 1 Sep - 21:28
burek au fromage
pour 6p/12-15
300g de farine, 1petit oeuf, 125g de beurre, 1cc de vinaigre, 1/2 verre d'eau.
Melanger la farine avec 1cc de sel et la moitie du beurre mou, l'oeuf et le vinaigre. Ajouter la quantite d'eau necessaire pour former une boule de pate. Laisser reposer 15mn.
Farce: 150g de feta, 1 oeuf, 10brins d'aneth, 3brins de persil plat.
Faire fondre le reste du beurre et separer la pate en 4. Etaler chaque morceau en 4 carres de la meme dimension, environ 18 sur 18. Badigeonner chaque carre de beurre et les placer les uns sur les autres. Laisser reposer une heue au frais.
Preparer la farce et poivrer fortement. Etaler la pate le plus finement possible et decouper 12 ronds. Disposer un peu de farce au centre de chaque rond, rabattre et souder les bords.
Faire frire ou disposer sur la plaque du four, badigeonner de beurre ou d'huile et cuire 15mn a four prechauffe a 200degres.
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Re: Recettes !!!
par Elrik Lun 1 Sep - 21:54
des que les stocks de slivovica sont pleins on se fait une ptite soirée 
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Re: Recettes !!!
par Thunderkiller Lun 1 Sep - 21:55
ArchiDruide a écrit:De prime abord l'idée du coca est pas mauvaise, le principal défaut c'est le sucre, si vous avez comme moi des diabétiques à la maison c'est pas une bonne idée, et le coca sans succre est encore plus mauvaise c'est infecte et ça ajoutes de produits chimiques dont on peut se passer.
Le cube de bouquet garni, c'est assez logique, mais à mettre après l'eau s'il est un peu dur il va griller et il va plus se défaire.
Pour le coca j'ai mis une demi canette de light, il a le même gout que le normal, le zéro est vraiment dégueulasse par contre( 3 verres ça me paraissait beaucoup) et 1 verre d'eau, car mon riz était déjà cuit à la vapeur, j'ai fait avec ce que j'avais
Concernant le cube, il est très bien passé à la poele, j'ai fait comme il dit, je l'ai effrité, et il est partit tout seul
Sinon Burek ça a l'air super bon
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Re: Recettes !!!
par Grimbergen Mar 2 Sep - 0:24
moi ce que je bouffe on va dire 80 foi par ans c'est escalope de dinde bien grillé avec des oignon coupé en petit D rajouté quelque champignon pui de la creme liquipe salé et poivré laisser epaissir la sauce le tout avec des pate penne rigaté c'est enorme !!!
ca y est j'ai fain ....
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Re: Recettes !!!
par Elrik Mar 2 Sep - 0:53
Grimbergen a écrit:moi ce que je bouffe on va dire 80 foi par ans c'est escalope de dinde bien grillé avec des oignon coupé en petit D rajouté quelque champignon pui de la creme liquipe salé et poivré laisser epaissir la sauce le tout avec des pate penne rigaté c'est enorme !!!
ca y est j'ai fain ....
ah bha voila je change les pâtes par du riz avec une sauce crème fraiche - moutarde et jai mon plat principal pour demain midi
Elrik- Ange gardien
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Re: Recettes !!!
par Thunderkiller Mar 2 Sep - 9:39
Grimbergen a écrit:moi ce que je bouffe on va dire 80 foi par ans c'est escalope de dinde bien grillé avec des oignon coupé en petit D rajouté quelque champignon pui de la creme liquipe salé et poivré laisser epaissir la sauce le tout avec des pate penne rigaté c'est enorme !!!
ca y est j'ai fain ....
Arg, t'arrive à me donner faim après mon petit dèj, c'est pas humain d'arriver à faire ça
Prochaine recette de cette semaine si j'ai le temps, des timbales aux macaronis
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Re: Recettes !!!
par Thunderkiller Mar 16 Sep - 21:44
Le Jungle Peanut
Nouvelle recette aujourd'hui!
Recette également basée sur le concept "Mange Mon Geek"
Menu du jour, filet de poulet avec enrobage à la cacahuète et riz avec une sauce à la cacahuète
Quelques problèmes au niveau du pilage des arachides, je ne m'attendais pas à ce que ça soit si dur, et également au niveau de la chapelure, elle n'a aps tès ien tenu
.Mais c'est tout de même un succès 
Les " testeurs" ont été comblés
Voici la petite vidéo :
https://www.dailymotion.com/related/x2z9lx_mange-mon-geek-saison-2-episode-1_fun/video/x5ovso_mange-mon-geek-s4ep03-jungle-peanut_lifestyle
Et la photo finale
Cette fois-ci, aucune blessure n'est à déplorer
Recette également basée sur le concept "Mange Mon Geek"
Menu du jour, filet de poulet avec enrobage à la cacahuète et riz avec une sauce à la cacahuète
Quelques problèmes au niveau du pilage des arachides, je ne m'attendais pas à ce que ça soit si dur, et également au niveau de la chapelure, elle n'a aps tès ien tenu
.Mais c'est tout de même un succès Les " testeurs" ont été comblés
Voici la petite vidéo :
https://www.dailymotion.com/related/x2z9lx_mange-mon-geek-saison-2-episode-1_fun/video/x5ovso_mange-mon-geek-s4ep03-jungle-peanut_lifestyle
Et la photo finale
Cette fois-ci, aucune blessure n'est à déplorer
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Re: Recettes !!!
par saad079 Ven 19 Sep - 13:54
moi je vien de faire cette recet a la coca c'est super bon mais j'ai utilisé du fromage au lieu des jombon^^
saad079- Angelot
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Re: Recettes !!!
par Thunderkiller Ven 17 Oct - 23:21
Excellent
Je vosi que el topic à bien avancé ^^
Je poste ma nouvelle recette de la semaine dernière
Je vosi que el topic à bien avancé ^^
Je poste ma nouvelle recette de la semaine dernière
Poulet Sauce Coco
Cet après-midi, entre 2 copies-doubles grattées, je me suis dit que j'allais cusiner une nouvelle fois pour vous.
Je passe donc faire un tour à Carrouf, achète les ingrédients nécessaires, rentre et me met au travail pour que ma mère puisse déguster le soir même.
On taille le poulet ( TCHAK-TCHAK) et on coupe les oignons (SNIF SNIF) .
Ensuite je tente d'ouvrir la conserve de lait de coco et de faire fonctionner cette saleté d'ouvre-boîte éléctrique : après 10 min d'effort neuronal intense, J'arrive à le faire fonctionner
Direction la poele !
Un peu d'huile, les oignons le poulet, on attend un peu en remuant, on ajoute le lait de coco et une bonne dose de gingembre.
On touille on touille
On rajoute les noix de cajoux ( Ca commence à chauffer
)
On laisse frémir pas trop chaud
L'heure de goûter à sonné
....................
L'EXTASE :drunken:
TROP BON
Maintenant on sert !!!!!!!
A table et bon appétit
Voici la vidéo qui m'a permise de réaliser cette superbe recette :
https://www.dailymotion.com/relevance/search/mange%2Bmon%2Bgeek/video/x2ny6l_mange-mon-geek-s1ep02_fun
Cet après-midi, entre 2 copies-doubles grattées, je me suis dit que j'allais cusiner une nouvelle fois pour vous.
Je passe donc faire un tour à Carrouf, achète les ingrédients nécessaires, rentre et me met au travail pour que ma mère puisse déguster le soir même.
On taille le poulet ( TCHAK-TCHAK) et on coupe les oignons (SNIF SNIF) .
Ensuite je tente d'ouvrir la conserve de lait de coco et de faire fonctionner cette saleté d'ouvre-boîte éléctrique : après 10 min d'effort neuronal intense, J'arrive à le faire fonctionner
Direction la poele !
Un peu d'huile, les oignons le poulet, on attend un peu en remuant, on ajoute le lait de coco et une bonne dose de gingembre.
On touille on touille
On rajoute les noix de cajoux ( Ca commence à chauffer
)On laisse frémir pas trop chaud
L'heure de goûter à sonné
....................
L'EXTASE :drunken:
TROP BON
Maintenant on sert !!!!!!!
A table et bon appétit
Voici la vidéo qui m'a permise de réaliser cette superbe recette
:https://www.dailymotion.com/relevance/search/mange%2Bmon%2Bgeek/video/x2ny6l_mange-mon-geek-s1ep02_fun
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